⑴ 山東哪裡海參好
有很多人說哪的海參多麼多麼的好
有的說幾年好
有的說刺參最好
有的說五排刺好
那麼我想問一句
你們是根據什麼說的？
五排刺？海參的好壞竟然會根據刺的排布來判斷？
豈不可笑
那我們用不用數數黃瓜上面有多少刺
人參有多少須子呢？
其實從來就沒有論證刺參是最好的海參
像黑乳海參等都要好過刺參
說刺參最好的不外乎就是一些盲目推崇或是炒作引起的。
其實大連和山東的海參不能夠如此來比較誰好誰不好
大家都是在接近維度上
水質也一樣
水流也相仿
哪個專家拿足夠多的論據來論證哪裡好哪裡不好
其實真正說海參好壞的應該還是在加工工藝上
就是金牌海參像老一輩的加工方法闖上幾次缸
什麼好海參都瞎了
可能我這個回答得不到分了
但是我只想告訴10XYY12
海參好壞不是區分地域
而是區分食用方法
各廠商也不要再費盡心思的說
我這產地海參多麼多麼的好
還是把精力放在如果給消費者提供更安全，更科學的海參產品上來吧
⑵ 海參是遼參好還是山東參好自己用買那種有什麼區別
你在黑大連海參嗎？你們山東海參大部分都是大棚養殖的而且還喂飼料 海參長的嗖嗖的能是什麼好東西
⑶ 山東海參，大連海參，福建海參哪的好，有什麼區別
質量好一些。 在大連商場買的海參，盡管放心不必擔心會摻假，都是經過嚴格加工工藝加工的，要買就買鹽干海參，其合理的市場售價約為1500－2000元/斤，不要認為很貴的就是好的。鹽干海參的妙處就是利用「鹽層」隔離空氣，只要放置在透風乾燥的地方，能確保十幾年海參品質沒有變化。而淡干海參在儲藏方面無優勢，乾燥的參肉直接和空氣接觸，難免會發生品質的變化。 你去到後咨詢櫃台的售貨員，他們都具有豐富的知識，建議你多打聽幾家，看看價錢，再聽售貨員給你介紹。我先給你介紹幾種簡單的辨別方法。 如何挑選海參體形完整端正。這一點非常重要，因為這可以說明海參的新鮮程度和品質質量。不完整的海參往往是商販將腐敗部分去除後剩下的，另外，體形歪曲干癟則說明此海參捕撈已久，此類海參易發生病害，易被微生物污染而造成變質。 夠干，即含水量小於百分之十五。由於海參價格昂貴，故水分含量越低越實惠，而有些商家為了謀取高額利潤，往往在海參中摻入過多的水分，這不僅使消費者在價格上吃虧，而且水分含量過高有利於微生物的生長繁殖，不利於海參的保存和保質。 淡口、結實而有光澤。是否結實、是否有光澤，說明海參的營養豐富程度。在食物豐盛的海域中生存的海參生長發育成熟，營養物質含量高，價值自然也高。 大小均勻，腹中無沙。有些商販為牟取暴利，採用非法手段，往海參腹中填充沙子、咸鹽或明礬，以增加重量。
⑷ 山東海參的做法
山東海參的做法。現在做法的話就要看起先把海參泡發好，根據泡花需要，然後根據自己所需要的口味去燉湯。去紅燒都可以的。
⑸ 山東海參什麼樣
海參作為一種珍貴的海味被列為「八珍」之一。在海參家族中，品質比較好的是山東半島遼東半島的刺參，威海的老刺參（當地人俗稱）更是刺參中的極品。據《本草綱目拾遺》中記載，「遼東產之海參，體色黑褐，肉嫩多刺，稱之遼參或海參，品質極佳，且葯性甘溫無毒，具有補腎陰，生脈血，治下痢及潰瘍等功效」。因其葯性溫補，足敵人參，故名海參。
⑹ 大連海參和山東海參有什麼區別
1、海參易發生病害，易被微生物污染而造成變質。
夠干，即含水量小於百分之十五。由於海參價格昂貴，故水分含量越低越實惠，而有些商家為了謀取高額利潤，往往在海參中摻入過多的水分，這不僅使消費者在價格上吃虧，而且水分含量過高有利於微生物的生長繁殖，不利於海參的保存和保質。
2、淡口、結實而有光澤。是否結實、是否有光澤，說明海參的營養豐富程度。在食物豐盛的海域中生存的海參生長發育成熟，營養物質含量高，價值自然也高。
大小均勻，腹中無沙。有些商販為牟取暴利，採用非法手段，往海參腹中填充沙子、咸鹽或明礬，以增加重量。
⑺ 山東和大連海參哪個好
應該說現在是山東產的好，因為現在大連 養殖密度 太大，很多都是離海養殖的 海參 刺都是挺好看的但是肉質卻不如以前厚實了，山東的 海參 多數都是在海里底播養殖的，再加上海洋污染小，生長環境要遠遠好於 大連周邊 ，由於常年海浪拍打，所以山東參刺沒有大連的好但是肉質要遠遠好於大連 海參 的。自己買還是建議買山東的吧，畢竟自己吃是為了營養好肉質厚的 海參
⑻ 大連海參好還是山東海參好
其實山東海參和大連海參在營養價值上來看，其實是相差不大的，因為兩種類型的海參所生活的海域是比較接近的，從地理環境來看，大連海參更加的靠近北方，而我們知道的是，海參是一種喜歡低溫環境的生物，其生活的環境在零度到二十度之間，並且溫度越低的話，其生長的形態就會越好，大連地處黃海以及渤海之間，從水溫以及海水條件來看，大連海域是更加適合海參生長的，所以，如果仔細的對比下來的話，其實大連海參是優於山東海參的
⑼ 都說大連海參好，那麼跟山東海參比，大連海參真的比山東參更好嗎
山東福建大多以養殖為主，那邊的海水溫度深度不夠，大連海灣的溫度長年低適合海參生存，能長八九年，海參營養也高，買養殖參真不如吃雞蛋。
⑽ 山東干海參多少錢一斤
現在市面上價格繁多，多數都說自己是野生的，什麼7年參8年參的宣傳鋪天蓋地，說淡干海參成本就達到4000等宣傳，其實稍微對海參有所了解就會知道2013鮮海參價格僅為80一斤（絕對准確）根據工藝決定加工淡干海參最多僅需25-27斤左右鮮參（漲發量12斤左右）成本也就2000而在某些大品牌賣的價格高達七八千元的最好的無鹽海參最多也就需要35斤鮮參（這是極限了，漲發會達到17-19斤左右）成本也就3000元，由此可以看出很多品牌宣傳的其成本高昂只是為其高昂的售價找個理由罷了，再一個野生海參更是無稽之談，目前市面上最大的海參頂多生長年限也就在5年左右，小頭更是短得多了，所以消費者不要一味的相信銷售人員的宣傳而購買價格高昂的海參，主要還是看漲發量大小而定，而野生海參就更是笑話了