雪碧汞中毒

⑴ 雪碧汞事件是怎么一回事

北京三个月内接连发生两起喝雪碧汞中毒事件。2010年2月1日，可口可乐发布声明表示，可口可乐生产环节质量监控没问题，目前已经基本断定，这是一起在出厂后流通环节发生的人为恶意添加汞事件。1月17日，北京通州一13岁中学生饮用一罐雪碧后，出现头疼、眩晕等症状。当日入院检查,被确诊为汞中毒。据悉，这是在不足3个月内,北京市出现的第二例喝雪碧后汞中毒事件。此前，在2009年11月7日，北京一消费者在西单大悦城某餐厅喝了一罐雪碧后，口中吐出大量汞珠，后被医院确诊为汞中毒。急性汞中毒的诊断主要根据职业史或摄入毒物史，结合临床表现和尿汞或血汞测定（明显增高）而确立。慢性汞中毒的诊断，应强调接触史，临床有精神-神经症状、口腔炎和震颤等主要表现，并需除外其他病因引起的类似临床表现。尿汞和血汞等测定值增高对诊断有辅助意义。驱汞试验可用二巯丙磺钠0.25g，肌肉注射；或二巯丁二钠0.5g，静脉注射；如尿汞排出量明显增高，可作为重要的辅助诊断依据。 一、急性汞中毒 主要由口服升汞等汞化合物引起。患者在服后数分钟到数十分钟即引起急性腐蚀性口腔炎和胃肠炎。患者诉口腔和咽喉灼痛，并有恶心、呕吐、腹痛，继有腹泻。呕吐物和粪便常有血性粘液和脱落的坏死组织。患者常可伴有周围循环衰竭和胃肠道穿孔。在3～4天后（严重的可在24小时内）可发生急性肾功能衰竭。同时可有肝脏损害。 吸入高浓度汞蒸气可引起发热、化学性气管支气管炎和肺炎，出现呼吸衰竭，亦可发生急性肾功能衰竭。 皮肤接触汞及其化合物可引起接触性皮炎，具有变态反应性质。皮疹为红斑丘疹，可融合成片或形成水疱，愈后遗有色素沉着。 二、慢性汞中毒 常为职业性吸入汞蒸气所致，少数患者亦可由于应用汞制剂引起。精神-神经症状可先有头昏、头痛、失眠、多梦，随后有情绪激动或抑郁、焦虑和胆怯以及植物神经功能紊乱的表现如脸红、多汗、皮肤划痕征等。肌肉震颤先见于手指、眼睑和舌，以后累及手臂、下肢和头部，甚至全身；在被人注意和激动时更为明显。口腔症状主要表现为粘膜充血、溃疡、齿龈肿胀和出血，牙齿松动和脱落。口腔卫生欠佳者齿龈可见蓝黑色的硫化汞细小颗粒排列成行的汞线，是汞吸收的一种标记。肾脏方面，初为亚临床的肾小管功能损害，出现低分子蛋白尿等，亦可出现肾炎和肾病综合征。肾脏损害在脱离汞接触后可望恢复。慢性中毒患者尚可有体重减轻、性功能减退，妇女月经失调或流产以及有甲状腺机能亢进、周围神经病变。眼晶体前房的棕色光反射，认为是汞沉着引起的“汞晶状体炎”，在中毒症状消失或脱离汞接触后，这种棕色光反射仍可持久存在，是一种汞吸收的另一标记。

⑵ 雪碧汞中毒事件的事件回放

“汞中毒”事件时间表
■2009年11月7日，在西单大悦城豆捞坊，马赛未到餐厅时，刘晓静将为马赛点的雪碧打开倒进了事先准备好的汞珠。不知情的马赛喝下雪碧后被送往医院治疗。
■2009年11月16日，北京可口可乐饮料有限公司称，将为马赛垫付一定医药费。
■2010年2月1日下午，可口可乐对外发表声明称，汞中毒绝不可能来自于生产环节。
■2010年2月4日，受西城警方委托，中国包装科研检测中心对当事雪碧罐进行检测。
■2010年3月10日上午，马赛被带往西城公安分局刑警队，随后被刑拘。
■2010年3月15日，西城警方对外发布调查结论，马赛饮用的罐装雪碧饮料内发现混杂有水银，警方初步认定系28岁的女青年刘晓静所为。
■2010年4月，马赛因涉嫌损坏商业信誉、商品声誉罪，其情人刘晓静、保安高星原因涉嫌故意杀人罪被西城检察院批准逮捕。
■2010年12月13、14日，西城法院分别开庭审理马赛案，刘晓静、高星原案。
深度调查
父亲不明白儿子为什么要撒谎
马赛虽年仅21岁，却经历三次被谋杀，继而又转为一名刑事被告人，他缘何从一个不幸走向另一个不幸，马赛究竟是个怎样的人？他生活在怎样的一个家庭？带着这些问题，记者采访了马赛的父亲、同事及辩护律师。
律师
他是个很傻很天真的孩子
今年12月3日，受马赛家人的委托，易胜华律师担任马赛的辩护律师。上周，易律师到看守所会见了马赛。“他是个很简单、很纯朴的小男生！”易律师对记者说，虽然是第一次相见，但几分钟后，马赛和他交谈的气氛便轻松活跃起来。
“通过1个小时的交流，我觉得他是个很傻很天真的孩子！”易律师说，马赛遭到三次下毒竟没敢想刘晓静要杀害自己。“马赛说，第一次下毒，他没有任何觉察；第二次下毒，他觉察到有异物，但只是简单地认为食物被污染，没有当回事；第三次下毒，他仍然简单地认为是雪碧的质量问题。”当知道是刘晓静下毒后，马赛说他先是震惊、失望，随后是难过、痛苦，心情非常复杂。“我压根没敢想刘晓静会害自己，若是这么想了，就会觉得自己心理太阴暗！”马赛这样对易律师说，他对刘晓静是深信不疑的。
对于向可口可乐索赔一事，易律师说，从事发到案发，马赛从未向可口可乐索赔过，可口可乐垫付的2万元医药费，也是可口可乐公司主动拿过来的，所以整个事件不存在索赔之说。
对于推责于可口可乐一事，易律师说，马赛中毒后，按一般逻辑，第一反应肯定是认为产品有质量问题，继而产生向可口可乐维权的想法。其间，马赛的确对警方说过：“是我自己亲手打开的雪碧”，但他说这话时正处发病期间，脑子是含混不清的，所以，发病期间表述不准确是可以理解的。
对于马赛被控损坏商业信誉、商品声誉罪，易律师说，由于未开庭，他不太方便曝露他的辩护观点，但有两点可能明确，第一，马赛在整个事件中仅接受过两家媒体采访，而且两篇报道只是陈述事件前后，并未涉及谁打雪碧这一关键细节；第二，直到警方告诉他，马赛才知道是刘晓静在雪碧内投汞，之前，他一直认为是雪碧质量问题，根本没有故意隐瞒事实，也压根未和刘晓静立下所谓的“攻守同盟”，把责任推向可口可乐。
父亲
出事后才知儿子“地下情”
马赛住在方庄附近一栋老式居民楼内，家中显得有些破旧和狭小，客厅里最显眼的“家电”是一台款式早已过时、外观已经破损的电脑。马赛小时候父母便离异，被判给了母亲。目前，马赛父母均没有工作，其父亲偶尔干“临时工”挣点儿钱。
马赛父亲马先生说，2005年底，马赛顺利参军入伍，在内蒙古当上了一名通信兵。在两年服役期间，马赛曾两次受到部队嘉奖，而且还入了党。2007年底，19岁的马赛从部队退役。后来马赛被安排到环卫中心上班。
马赛在环卫中心工作了大半年之后，与比自己年长7岁的女同事刘晓静开始接触。对马赛的这段感情时，马先生说，直到儿子出事时，他才知道儿子的这段“地下恋情”。
去年9月8日，也就是儿子住院第二天，他得知儿子中毒入院，“当时我在南方办事，听说后非常着急，我最担心的是孩子会不会留下后遗症。”随后，马赛的一位长辈给报社打了热线，媒体便开始关注“雪碧汞中毒”事件。
“谁承想是人为下毒？家里人谁也猜不到。”马先生说，当初要向餐厅和可口可乐索赔也是很正常的事情。对于马赛事后跟警察坚称“是我自己亲手打开的雪碧”，马先生说，儿子从来不说谎，但不明白马赛这次为什么要这样说。
马先生红着眼圈说，马赛被警察抓走后，对他的打击非常大，他觉得自己大半年来变得自闭，一向好面子的他不愿下楼，吃饭时只要想起马赛就再也咽不下去。
同事
感觉他涉世太浅
马赛的同事刘女士告诉记者，马赛这孩子挺有礼貌，每次见她都会主动叫“阿姨”。刘女士还说，马赛给人感觉比较实诚、单纯。她曾提醒马赛，要是怕被熟人看见，就戴上帽子、墨镜、口罩，但马赛并不在乎，说扫马路不丢人，所以很少戴口罩。
“接二连三设‘鸿门宴’，水银接二连三地在食物中出现，他居然没怀疑过那女的，这孩子太傻太单纯了。”刘女士说，这孩子还是涉世太浅，没什么经验。
刘女士说，马赛出事前，她从未在单位听说刘晓静跟马赛有“婚外情”，直至“雪碧汞中毒”案发，刘晓静被警方抓走。所以，马赛出了这么档子事，的确出乎很多人的意料
保安员遥控支招杀情夫三次投毒
记者了解到，在随后的作案过程中，刘晓静一直通过电话与高星原联系，高星原指导她如何操作。
2009年11月3日，刘晓静在西单一个药房购买了10支体温计，并约马赛在西单一家餐厅吃火锅。二人见面后，刘晓静将放在塑料袋中的汞珠，偷偷放进了马赛的火锅小料中。马赛在吃了几口后，因感觉味道异常，便停止了食用该小料。
几天后，刘晓静再次购买了10支体温计，趁机将汞珠放入给马赛的盒饭中。马赛吃饭时，当场发现了米饭中的汞珠。此时，刘晓静假装毫不知情，陪同马赛去医院检查后，二人一起到餐厅索赔。
11月7日，对此事始终没有察觉的马赛，主动约情人刘晓静及其表妹在西单大悦城豆捞坊就餐。此时，刘晓静第三次购买了10支体温计，与表妹一起提前赶到餐厅，并点了马赛平日爱喝的雪碧。随后，刘晓静趁其表妹去厕所的时机，将马赛的雪碧提前打开，并倒进了事先准备好的汞珠。
几分钟后，匆匆赶来赴约的马赛，在用吸管饮用罐装雪碧饮料时，突然口吐大量汞珠，后被餐厅老板送往医院治疗，并诊断为急性汞中毒。随后，雪碧的供货商——亿星华源商贸中心的销售代表凌刚接到有人喝雪碧汞中毒后，迅速向北京警方报案，至此引出了轰动一时的雪碧汞毒门事件。
记者在采访时还了解到，汞毒门事件发生之后，刘晓静见马赛病情逐渐好转，且又交了一位女朋友，便十分气恼。回家后，她便将自己与马赛的关系含糊地告诉了丈夫。得知此事后，其丈夫便找来多名小混混，准备“教育”马赛一番。此时，刘晓静再次找到高星原，让其在丈夫殴打马赛时，趁乱用硫酸将马赛毁容。但“小混混”们对马赛一番拳打脚踢后，便迅速逃离医院，高星原没来得及下手，毁容计划破灭。
为索赔嫁祸雪碧汞毒门真相揭底
接到餐厅报警的西城警方迅速对马赛汞中毒一事展开调查。据了解，事发后，马赛在医院接受检查时，无意间听到朋友及餐厅经理提到赔偿一事，遂在接受民警的询问时，马赛一口咬定雪碧饮料为自己开启。
为了防止事情败露，马赛还要求刘晓静统一口径，并通过家人向媒体披露，在可口可乐公司生产的雪碧中喝出了水银。为掩盖自己投毒的事实，刘晓静与马赛一拍即合，两人订立了“攻守同盟”。
之后，马赛的家人联系了媒体，对此事进行了报道，“雪碧汞中毒”就此爆炸式地出现在各媒体上，可口可乐公司和供货商有口难辩。
很快，民警通过对雪碧罐的生产厂家、可口可乐公司生产流水线等相关环节进行调查，同时在天津的中国包装科研检测中心对马赛喝的雪碧罐进行检测，确认雪碧的罐装包装没有任何针眼等来自外力的破坏。
最终，警方确定罐体内汞系为人为投放，并再次将案件的侦破方向转移到受害者马赛及其情人刘晓静身上。3月初，警方在对二人再次进行询问后，刘晓静终将事件的真相和盘托出。
据了解，警方在刘晓静家勘察时，在窗台上发现了体温计被敲碎的痕迹。
■记者追访
可口可乐表态没有索赔考虑
昨天，可口可乐公司相关负责人陈先生表示，事件发生后的几个月里，公司始终在全力配合司法机关调查，并对当事人进行了人道主义帮助。事件真相公之于众后，目前公司并没有要求赔偿的考虑。
■案情释疑
被害人马赛为何也被批捕
据承办该案的检察官介绍，当时马赛称雪碧是自己打开的，势必在公众中造成了一定的影响，而这个事实是马赛自己捏造的。根据相关法律规定，捏造并散布虚假事实，损害商业信誉和商品声誉的，造成他人重大损失的，构成该项犯罪。
>>对话敲诈嫌犯
马赛：不敢相信女方下毒
检察官：当时为什么要说是自己打开的？
马赛：我说是我自己打开的，就排除了人为因素。
检察官：当时就没怀疑过刘晓静投毒吗？
马赛：想到过，但是始终不敢相信这是真的。
刘晓静：丈夫对我很好
检察官：为什么主动向马赛示爱？
刘晓静：当时丈夫忙于升迁，自己一个人生活很空虚。
检察官：你丈夫对你不好吗？
刘晓静：我虽然跟马赛在一起，但不会跟丈夫分开的。他对我很好，我很对不起他。
检察官：现在最想念谁？
刘晓静：很想念自己身体不好的母亲，跟还未成年的孩子。

⑶ 雪碧汞中毒事件的概述

对三个月内出现的连续两起汞中毒事件，北京可口可乐饮料有限公司发表声明称，可口可乐拥有非常严格的质量保障体系，所生产产品均符合国家食品质量安全标准，生产环节绝对不可能有汞进入。而“针对个别事件，基本可以判断为产品出厂进入流通环节后人为恶意添加”，针对这一事件警方已在调查。

⑷ 雪碧汞中毒给分！

没事的，雪碧汞中毒是一起恶性的投毒谋杀案件，是人为添加的，喝雪碧是没问题的，只要你没得罪人

⑸ 雪碧汞中毒事件

雪碧事件可能是炒作，全球好几亿人喝了都没事，为啥他喝就有事了呢？难到是单独灌装的一瓶，刚好让他喝到了吗？可笑

⑹ 雪碧汞中毒事件的第一起汞中毒真相

2009年11月7日，男子马赛在大悦城豆捞坊餐厅喝了一罐雪碧，口吐大量汞珠。警方调查发现，马赛情人刘晓静与保安员高星原合谋，多次向马赛投毒，试图将其杀害，而马赛在明知刘晓静投毒后，仍向可口可乐公司索赔，此事件被称为“雪碧首起汞毒门”。
西城检察院透露，马赛因涉嫌损坏商业信誉、商品声誉罪，刘晓静、高星原因涉嫌故意杀人罪(未遂)已被批捕。对于这起事件背后的荒诞情杀真相，记者进行了深入采访。 2008年底，21岁的马赛来到某环卫部门工作，并负责清扫辖区内一段街道。2009年初，马赛在工作中结识产后归来的女子刘晓静。2009年8月，通过一段时间的接触，刘晓静主动向马赛提出成为情人关系。此时，马赛虽知道刘晓静有丈夫和孩子，但为了能够寻求刺激，还是与刘晓静成为了恋人，二人也开始在马赛租下的房屋内共同生活。其间，马赛还在身上文下了刘晓静名字的英文缩写字母，以表达爱意。
二人在相处了一个多月后，马赛将刘晓静带回家中，但却遭到了家人的反对。于是，马赛开始逐渐疏远刘晓静。随后，马赛在与刘晓静吃饭时，无意间看到了刘晓静手机内其表妹的照片。马赛随即表示希望跟其表妹交往，并称可以将自己对刘晓静的感情转移到其表妹身上。
据马赛回忆，他当时其实已准备和刘晓静断绝关系，但因怕其在单位胡闹，所以便想各种办法摆脱二人之间的关系。
刘晓静听到马赛的一番谈话后，见其对自己用情不专，遂心生恨意，并在之后掌握了马赛外出与歌厅小姐有染的证据后，萌生了杀死马赛的念头。 2009年10月，始终对马赛怀恨在心的刘晓静，来到陶然亭附近一家歌厅寻找打手。刘晓静在一番寻找未果后，心中十分苦闷的她便与一栋大厦的值班保安员高星原攀谈，诉说马赛对其的不忠。
二人在交谈了3个小时后，高星原见刘晓静十分“可怜”，遂勉强答应为其报仇，并想出几套方案。但刘晓静听到将马赛打晕塞入下水道、用车将其拖到郊区用汽油烧死等方法后，认为过于残忍，便让高星原用别的方法将马赛杀害。
曾经学过生物医药的高星原知道，人在喝下汞后会因肾衰竭慢慢死去，并向刘晓静支招用体温计内的汞珠来毒害马赛。此外，事发后，马赛还给刘晓静发短信，要求刘晓静在接受询问时，称饮料为每人各自打开，试图统一口径。但刘晓静没有回复。她之所以在接受警方询问时，称饮料是马赛打开，主要是为了使自己摆脱干系。
今年3月初，警方在对二人再次进行询问后，刘晓静终将事件的真相和盘托出。

⑺ 雪碧汞中毒可性吗

新闻中说，受害人是第二口喝到了汞。以人类口腔的容量，喝道第二口的时候雪碧应该还剩下大半，那么这个时候就算雪碧里面有汞也一定会沉在底部，绝无可能浮起来，汞的密度大于水十余倍。这样，可以推断出，受害人很有可能是自己不小心将汞弄到雪碧杯口的凹槽中，不慎喝入，与厂商无关。
真相永远只有一个
--------------工藤新一

⑻ 雪碧汞中毒事件的汞中毒症状

急性汞中毒的诊断主要根据职业史或摄入毒物史，结合临床表现和尿汞或血汞测定（明显增高）而确立。慢性汞中毒的诊断，应强调接触史，临床有精神-神经症状、口腔炎和震颤等主要表现，并需除外其他病因引起的类似临床表现。尿汞和血汞等测定值增高对诊断有辅助意义。驱汞试验可用二巯丙磺钠0.25g，肌肉注射；或二巯丁二钠0.5g，静脉注射；如尿汞排出量明显增高，可作为重要的辅助诊断依据。 主要由口服升汞等汞化合物引起。患者在服后数分钟到数十分钟即引起急性腐蚀性口腔炎和胃肠炎。患者诉口腔和咽喉灼痛，并有恶心、呕吐、腹痛，继有腹泻。呕吐物和粪便常有血性粘液和脱落的坏死组织。患者常可伴有周围循环衰竭和胃肠道穿孔。在3～4天后（严重的可在24小时内）可发生急性肾功能衰竭。同时可有肝脏损害。
吸入高浓度汞蒸气可引起发热、化学性气管支气管炎和肺炎，出现呼吸衰竭，亦可发生急性肾功能衰竭。
皮肤接触汞及其化合物可引起接触性皮炎，具有变态反应性质。皮疹为红斑丘疹，可融合成片或形成水疱，愈后遗有色素沉着。 常为职业性吸入汞蒸气所致，少数患者亦可由于应用汞制剂引起。精神-神经症状可先有头昏、头痛、失眠、多梦，随后有情绪激动或抑郁、焦虑和胆怯以及植物神经功能紊乱的表现如脸红、多汗、皮肤划痕征等。肌肉震颤先见于手指、眼睑和舌，以后累及手臂、下肢和头部，甚至全身；在被人注意和激动时更为明显。口腔症状主要表现为粘膜充血、溃疡、齿龈肿胀和出血，牙齿松动和脱落。
1．口服汞中毒者，应及早用碳酸氢钠溶液或温水洗胃催吐，然后口服牛奶、蛋清或豆浆，以吸附毒物，需注意的是，切忌用盐水，否则，即有增加汞吸收的可能。
2．吸入汞中毒者，应立即撤离现场，换至空气新鲜、通风良好处，有条件的还应给氧吸入。
3．有吞咽困难者，应当禁食，井口服绿豆汤、豆浆水、麻油三种物质混合的液体。注意口腔护理，对抽搐、昏迷者，应及时清除口腔内异物，保持呼吸道的通畅。
4.汞从伤口处进入人体后,应当立即停止使用汞溴红溶液。

⑼ 雪碧汞中毒事件的介绍

北京三个月内接连发生两起喝雪碧汞中毒事件。2010年2月1日，可口可乐发布声明表示，可口可乐生产环节质量监控没问题，目前已经基本断定，这是一起在出厂后流通环节发生的人为恶意添加汞事件。1月17日，北京通州一13岁中学生饮用一罐雪碧后，出现头疼、眩晕等症状。当日入院检查，被确诊为汞中毒。据悉，这是在不足3个月内，北京市出现的第二例喝雪碧后汞中毒事件。此前，在2009年11月7日，北京一消费者在西单大悦城某餐厅喝了一罐雪碧后，口中吐出大量汞珠，后被医院确诊为汞中毒。

⑽ 雪碧汞中毒事件始末

雪碧出现汞中毒事件

昨日有报道称北京三个月内接连发生两起喝雪碧汞中毒事件。昨天可口可乐发布声明表示,可口可乐生产环节质量监控没问题,目前已经基本断定,这是一起在出厂后流通环节发生的人为恶意添加汞事件。

据北京媒体报道称,1月17日,北京通州一13岁中学生饮用一罐雪碧后,出现头疼、眩晕等症状。当日入院检查,被确诊为汞中毒。据悉,这是在不足3个月内,北京市出现的第二例喝雪碧后汞中毒事件。此前,在去年11月7日,北京一消费者在西单大悦城某餐厅喝了一罐雪碧后,口中吐出大量汞珠,后被医院确诊为汞中毒。

对三个月内出现的连续两起汞中毒事件,北京可口可乐饮料有限公司昨日发表声明称,可口可乐拥有非常严格的质量保障体系,所生产产品均符合国家食品质量安全标准,生产环节绝对不可能有汞进入。而“针对个别事件,基本可以判断为产品出厂进入流通环节后人为恶意添加”,目前警方正在调查此事。

监督人员应加紧查清来源 女性更应警惕化妆品汞超标

昨天下午，北京可口可乐饮料有限公司再次发表声明坚称“提供给消费者的饮料绝对安全可靠”，同时表示雪碧“生产过程绝无含汞环节”，公司正全力配合警方进行调查，核实饮料产品出处。

济南市食品药品监督管理局市场处孙处长建议，取该学生没喝完的饮料或饮料瓶，进行汞含量的检测，然后在不同超市和市场抽取同一批次和不同批次雪碧进行检测，以发现是否污染出现在了生产线或者包装阶段，甚至出现在水源等饮料原料等阶段。如果在生产线、原料、包装等各方面都不存在汞污染的可能性的话，那么就要彻查饮料储放罐等关键流程，以及是否存在外人投毒的可能性。

从事后描述来看：该学生回家后“接连喝了两大口，等喝第二口的时候感觉像吃了果冻一样。”而后，把罐内剩余的雪碧倒入玻璃杯，“发现一个黄豆粒大小的银球”。一瓶饮料中存在如此多的汞，也不能完全排除投毒的可能性。

不过，相比“雪碧中毒说”，刘扬提醒女性更要关注化妆品中的汞超标。他刚接诊了一名30多岁女性，连续用了一年的美白化妆品后，导致汞中毒，引发肾衰竭。
化妆品汞超标，主要伤害并不是面部皮肤损伤，而是伤害人的神经系统，皮肤的很多病变，实际上另有病因。

中毒说再次触动信任神经 对食品，不要轻易说“有毒”

食品安全问题又一次触动着人们脆弱而又紧张的神经。一则“汞中毒”的新闻成了人们惊弓之鸟般消费心理的真实写照。

在腾讯网，短短一天点击率已达上万，留言上千条。从评论来看，消费者本已被抚平的食品安全信任度低的伤痕再次被揭开。用网上一句流行的话说：“拿什么拯救你啊，我的食品。”消费信任的崩解，导致消费恐慌心理。“餐桌上的东西要么致癌、要么有毒，这就是老百姓从各种信息渠道中得出的结论。但这是一种悲哀。”过去的一年，山东毒理学会理事刘教授，特别关心食品安全信息的发布，但一些人由于专业知识的缺乏而轻易给食物扣上“有毒”或“致癌”帽子的做法，令他感到有些话“如鲠在喉，不吐不快”。他认为，在传递食品安全信息的时候缺乏科学、严谨的界定，造成了公众不必要的恐慌。

他十分欣赏香港在公共事件中提供的信息服务。如在发布“食品含孔雀石绿”的简讯时，首先向公众介绍孔雀石绿曾是广泛使用的鱼药，在关键的“对人类健康的影响”一节中指出所有的相关国际权威机构“都未有评估孔雀石绿的食用安全问题”，并用“即使人类每天进食多达290公斤淡水鱼，估计所摄取的孔雀石绿仍不会严重影响健康”这样通俗的语言介绍了食品安全风险评估结果。

要是还不放心 专家劝你就喝白开水

在没有查清问题之前，不管是虚惊一场，还是确遭污染，“雪碧中毒说”还是让一些年轻人心里打了个问号，究竟什么水才是最健康的？营养学界最权威的说法就是：喝烧开后的自来水。

省立医院营养科主任陈立勇说，年轻人之所以青睐可乐型碳酸饮料，是因为这种饮料喝起来非常爽口，而且味道独特。碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因，这种浓浓的甜味来自甜味剂，也就是饮料含糖量太多。饮料中过多的糖分被人体吸收，就会产生大量热量，长期饮用非常容易引起肥胖。

而且，碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，还会影响消化。一下喝太多，释放出的二氧化碳很易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。

陈立勇认为，最好的饮用水还是白开水。自来水是在经过自来水厂严格控制质量情况下生产的，喝自来水完全可以放心。自来水煮沸后，既洁净无细菌，又能使过高硬度的水质得到改善，还能保持原水中某些矿物质不受损失。

雪碧被曝汞中毒事件 可口可乐公司坚称没问题

针对近期北京曝出消费者喝雪碧出现汞中毒事件,北京可口可乐饮料有限公司今天给本报发来声明坚称“提供给消费者的饮料绝对安全可靠”,同时表示雪碧“生产过程绝无含汞环节”,公司正全力配合警方进行调查,核实饮料产品出处。

可口可乐在这份声明中明确表示,“公司在生产过程中绝无含汞环节,提供给消费者的饮料是绝对安全可靠的。”声明同时表示,对于此事件,公司将全力配合警方调查工作,配合警方核实该产品出处,以尽早查清事件原因。对于人为恶意行为,绝不姑息。

北京可口可乐饮料有限公司公共事务及传讯部主任陈翊今天上午接受本报记者采访时表示,在得知有消费者中毒事件后,该公司立即将同批次产品送样至官方检验机构检测,并未发现问题。公司怀疑有人为恶意破坏因素,一旦发现将诉诸法律。